Wo Gemütlichkeit und Geschmack zuhause sind: Du suchst nach bayerischer Küche, herzlicher Atmosphäre und einem guten Glas Bier? In Traunstein erwartet dich eine lebendige Wirtshauskultur, die Tradition und Genuss harmonisch vereint. Ob mitten in der Altstadt oder etwas außerhalb mit herrlichem Blick auf die Alpen – hier findest du die besten Adressen, um bayerisch zu speisen und dich rundum wohlzufühlen.
Hofbräuhaus Traunstein – Einkehren im Bräustüberl
Ein Besuch im Hofbräuhaus Traunstein, direkt am historischen Stadtplatz von Traunstein, gehört fast schon zum Pflichtprogramm für alle, die ein authentisches Stück Bayern erleben möchten. In den holzgetäfelten Stuben genießt du Klassiker wie knusprigen Schweinsbraten mit Knödeln und dazu ein frisch gezapftes Bier aus eigener Brauerei. Unser Tipp: Schau vor oder nach dem Essen im kleinen, hauseigenen Brauereimuseum vorbei – eine spannende Reise in die Geschichte des Brauwesens.
Zum Aubräu – ein echter Geheimtipp
Etwas versteckt und gerade deshalb so charmant: Das Aubräu begeistert mit gelebter Wirtshauskultur. Im Sommer sitzt du unter den schattenspendenden Kastanien im Biergarten, das restliche Jahr über laden die gemütlichen Stuben zum Verweilen ein. Besonders empfehlenswert ist der Traunsteiner Krusten-Salzbraten, ein Gericht mit Tradition, das an die Salz-Geschichte der Stadt erinnert.
Ayinger im Höllbräu – urig, zentral, köstlich
Mitten im Herzen der Stadt, im geschichtsträchtigen Gebäude des „Bräu in der Höll“, wartet das Ayinger im Höllbräu auf dich. Hier bekommst du bodenständige Küche wie aus dem Bilderbuch – Reindlgerichte, also Braten und Hendl aus der Pfanne – begleitet von süffigem Ayinger Bier. Praktisch: Einige Schmankerl des Ayinger im Höllbräu kannst du dir auch für unterwegs mitnehmen – ideal für ein bayerisches Picknick!
Alpengasthof Hochberg – Ausblick trifft Genuss
Etwas oberhalb von Traunstein liegt der Alpengasthof Hochberg, ein wunderbarer Ort für Feinschmecker und Naturliebhaber. Die Speisekarte bietet regionale Spezialitäten und saisonale Gerichte. Bekannt ist der Alpengasthof für seine feinen Wildgerichte wie das hausgemachte Rehragout. An Wochenenden lockt zudem ein Angebot an frisch gebackenen Kuchen. Besonders schön: der Panoramablick über den Chiemgau bis hin zu den Alpen am Horizont – am besten bei einem kühlen Bier vom Hofbräuhaus Traunstein.
Wochinger Brauhaus – Traditionshaus mit Herz
Im Wochinger Brauhaus in Traunstein erlebst du bayerische Küche in ihrer ursprünglichen Form – in urigen Gewölben, mit Bier direkt aus dem hauseigenen Keller. Im Sommer gehört der schattige Kastaniengarten des Wochinger Brauhaus zu den schönsten Biergärten im Chiemgau. Hier wird nicht nur gegessen, sondern bayerische Lebensfreude zelebriert.
Restaurant Leonrod – stilvoll und lässig
Gleich um die Ecke vom Wochinger Brauhaus liegt das Leonrod – ein modernes Wirtshaus mit dem Charme eines Wohnzimmers. Ob Burger, Steak oder vegetarische Gerichte: Die Küche ist frisch, kreativ und doch bodenständig. Im Sommer sitzt du entspannt im Innenhofgarten – ein echter Lieblingsplatz in Traunstein.
Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer – Genießen zwischen Kupferkesseln
Im Schnitzlbaumer, einer der ältesten Privatbrauereien Traunsteins, kannst du direkt neben den glänzenden Sudkesseln Platz nehmen. Das Sudhaus wird zur Bühne für bayerische Schmankerl: Braten, Haxn, Schnitzel, dazu moderne vegetarische und vegane Alternativen. Im Sommer bietet die Sonnenterrasse im Herzen von Traunstein zusätzliches Flair – begleitet von einem frisch gezapften Bier, natürlich aus eigener Produktion.
Gasthaus zur Post in Kammer – bodenständig & herzlich
Im Traunsteiner Ortsteil Kammer erwartet dich das Gasthaus zur Post – ein Ort, an dem die ursprüngliche Wirtshaustradition noch gelebt wird. Die Küche ist ehrlich, regional und sättigend: Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Spinatknödel oder doch lieber ein klassisches Schnitzel? Hier isst du, wie es sich in Bayern gehört – mit Genuss, ohne Chichi.
Traunstein steht nicht nur für städtisches Flair und Sehenswürdigkeiten mit Geschichte, sondern auch für kulinarische Erlebnisse mit Herz. Egal ob rustikal, modern oder mit Weitblick – in den Chiemgauer Wirtshäusern findest du genau den richtigen Ort, um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen. Und wenn du danach heimkommen möchtest wie zu Freunden, bist du in unserer Heimelei genau richtig.
